什么叫肉牛霉烂稻草中毒？

肉牛霉烂稻草中毒，亦称“烂蹄病”、“蹄腿肿烂病”，是一种因摄食霉烂稻草而引发的肉牛中毒性疾病，其特征包括耳尖枯焦、尾端干性坏死、腿肿蹄烂及蹄匣脱落。此病主要在水稻产区流行，肉牛为高发群体。