大葱放在水里可以生长吗？

将大葱放入水中培养是可行的，但必须科学调配水质。普通水不仅难以支持生长，即使侥幸存活，也会丧失食用价值。大葱地上部分形似洋葱，其圆筒形中空的叶子和叶鞘茎部共同构成假鳞茎。经过培土软化处理，即可形成人们食用的棍状葱白。这一部分是大葱的主要食用部位。