割蜂蜜的最好季节是那季？为什么？

蜂蜜一般春夏秋冬季都可以采集，但最佳时期是春季和秋季。不同季节的蜂蜜品质各异，这取决于蜜蜂所处环境和采集的花种。真正的蜂蜜会自然沉淀，底部形成白色固体，这是“冬蜜”的特征。使用过正宗蜂蜜的人能辨认出其独特的气味和质感。