请问牦牛产奶后怎样加工酥油？

新鲜牛奶通过熬煮，冷却后漂浮在最上面的一层固体称为酥油，这是牛奶的精华，一百斤牛奶仅能提炼出三四斤酥油。西方国家称其为黄油，而底下的奶渣则被称为奶酪。酥油是高原牧民生活中不可或缺的美食，来源于被称为“高原之舟”的牦牛，直接源自牛奶，经过加工提炼而成。食用酥油对人体有多种益处，高海拔的牧民食用酥油可以御寒、润肠、健脾、润肺、止咳。然而，幼孩食用过多可能对脾胃不利。