小型早熟品种应在7-8月龄,体重40-60公斤以上时开始配种;而大型晚熟品种则在9-12月龄,体重70-100公斤以上时开始。培养品种及其杂种应在10-12月龄,体重达100公斤以上时开始配种,最好能达到成年体重的70%以上。