奶牛产后酮病是常见的营养代谢病,属于代谢失衡症。其病因主要是饲料蛋白质和碳水化合物营养失衡导致脂肪代谢异常,表现为肥牛低血糖症。该病的特点是碳水化合物和挥发性脂肪酸的代谢紊乱,临床上可观察到奶牛出现酮血症。