不同品种水稻杂交后产生的新品种,在经过人工筛选后,最终可以得到抗倒伏能力、抗病能力强,产量高的优良水稻品种。杂交水稻具体优势如下:1、杂交水稻的单位产量要比常规水稻高出20%左右。2、杂交水稻的根系较为发达,在土层中分布广而深,能够增强水稻吸收水肥的能力,从而增强作物的抗逆能力,同时可以保证地上部分的茎秆粗壮,增强水稻的分蘖能力,再生能力,抗倒伏能力。3、杂交水稻穗大粒多,每穗的穗粒数大约为150粒,而常规水稻的穗粒数一般为80粒左右。4、杂交水稻的适应能力较强,山区,丘陵区,平原地区,肥田,瘦田均可以进行种植。5、杂交水稻的营养价值较高,蛋白质含量为9.5-10.5%(高出常规水稻1-2%),脂肪含量为2.6-2.8%(高出常规水稻0.5%)。杂交育种指的是种内不同品种进行杂交,形成不同的遗传多样性,然后通过筛选,得到拥有父本和母本的优良性状,且没有父本和母本不良性状的新品种。