朝天椒，又称小辣椒，是一种常见的调味品作物，以其独特的辣味和香气深受人们喜爱。其生长周期因品种和种植环境的不同而有所差异，但一般可分为以下几个阶段：发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期。
1.发芽期
朝天椒种子在适宜的温度和湿度条件下，吸收水分开始膨胀，种皮破裂，胚根和胚芽逐渐发育。此阶段通常需要7-10天。
2.幼苗期
从第一片真叶展开到开始现蕾为幼苗期。这一阶段幼苗根系快速生长，吸收养分和水分，叶片数量不断增加，植株逐渐长大。幼苗期的长短取决于品种和种植条件，一般为30-40天。
3.开花坐果期
当朝天椒植株生长到一定阶段，便开始形成花蕾并开花授粉。此阶段需注意保持适宜的温度和光照条件，促进花粉萌发和受精。开花坐果期通常为10-15天。
4.结果期
果实经过授粉和受精后，开始膨大生长。果皮颜色由绿色逐渐转变为红色或黄色，果实内部的种子也逐渐成熟。此阶段需要充足的养分和水分供应，以确保果实品质。结果期一般为30-40天。
种植要点
环境条件： 朝天椒适合在温暖湿润的环境中生长，最适温度范围为20-30℃，需充足光照。
土壤选择： 宜选用土壤疏松肥沃、排水良好的壤土或沙壤土。
播种： 选择健壮饱满的种子，经过浸种催芽后播种，株距保持20-30厘米。
水肥管理： 根据朝天椒生长阶段进行合理灌溉和施肥，以有机肥为主，配合适量化学肥料。
病虫害防治： 关注朝天椒常见的病虫害，如疫病、炭疽病、蚜虫等，及时采取相应防治措施。
朝天椒从播种到果实成熟的全生育期通常为60-100天。掌握朝天椒的生长特性并采取科学合理的种植管理措施，是实现优质高产的关键。