奶牛的挤奶卫生管理需要注意哪些？

对奶牛乳部进行彻底清洗，确保消毒到位。操作人员需身体健康，严格执行清洁规范。环境要保持卫生，挤奶器具使用前后需认真清洗。大力提倡机器挤奶，减少人工挤奶，以降低污染风险。同时，注意奶牛的日常卫生管理，确保乳品的安全与质量。