魔芋对光、热、水、肥等条件要求严格，适宜在土厚地肥、土质疏松、排水良好、微酸性至中性土壤中种植。种植前需尽早整地，清除土壤中的石块、杂草和残膜等。选择产量高、无病害的魔芋种，种植前摊晒2天，用500ppm的硫酸链霉素溶液浸种30分钟，捞出晒干后即可播种。播种时种芋与肥料需隔离，不可直接接触，可采用先开播种沟放种，盖土后再放粪的方法。魔芋出苗后喷施农用链霉素或猛克菌预防病害。
魔芋是需肥量大的忌氯块茎作物，喜肥怕瘦、喜钾怕氯，所需钾肥最多，其次为氮肥，然后是磷肥和钙、锌、镁、锰等微量元素。施肥应坚持以底肥为主，重施农家肥。土壤肥力低的魔芋地，每亩施垫圈肥、优质土杂粪、草皮火粪等农家肥2000千克以上。底肥中等的可根据土壤养分状况施用生物钾肥1-2千克，适量施用尿素、过磷酸钙或钙镁磷肥等肥料。
魔芋根系分布浅，为防止中耕锄草伤害幼嫩根系和地下茎，影响植株正常生长，可用手工拔除杂草。雨季时，种植魔芋的田块需及时排除积水，结合清沟将沟内细土培植到垄面，生育期培土2-3次，有利于球茎的形成、膨大和子芋不外露，并增强魔芋的防风抗倒能力。
魔芋一代种当年需挖，留到明年可能导致腐烂。魔芋喜阴凉湿润环境，不耐高温强光。低山种植魔芋时，夏季高温强光是病害流行的重要因素。种植魔芋除选择适宜环境外，还可通过科学合理的间作套种，为魔芋生长创造良好的适生环境。