在营养成分方面，柴鸡和肉鸡并没有显著差异。它们的营养价值大致相同，主要区别在于口感。柴鸡的肉质更为鲜美，适口性较佳，而肉鸡则在这方面稍逊一筹。因此，尽管营养价值相近，消费者在选择时可能会根据个人口味偏好做出不同选择。
