碘缺乏时,动物临床特点是甲状腺明显肿大,生长发育缓慢,脱毛,消瘦,贫血,繁殖力下降。缺碘的症状表现为:动物甲状腺肿大,生长发育停滞,皮肤、被毛及性腺发育不良。新生仔猪无毛、颈部皮肤粘液性水肿,生后数小时死亡。碘缺乏症是动物机体摄入碘不足引起的以甲状腺肿大,甲状腺机能减退,流产和死产为特征的慢性疾病,又称甲状腺肿。不同动物碘缺乏所表现的症状有所不同,但均会为表现甲状腺细胞增生肥大,降低碘会使动物生长受阻、繁殖力下降等。妊娠动物缺碘可导致产死胎(猪、羊等)、胎儿死亡和重吸收或新生胎儿无毛(猪、牛、羊)、体弱、体重轻和成活率降低等。母牛缺碘发情无规律,甚至不育。猪缺碘表现为无毛、皮厚、颈粗。