生猪调运为啥多在傍晚进行？

白天气温太高，为了避免生猪生病或死亡，所以选择在傍晚运输。生猪调运多在晚上进行，主要是因为晚上车流量少，能减少刹车造成的应激与损伤，同时夏天晚上凉快，气温较低，没有太阳直晒，进一步减少应激。此外，傍晚运输还能刚好在早晨二三点钟赶到屠宰场进行屠宰。外地调运一般根据时间来装猪，而本地经营者多在白天经营生意，因此大都选择傍晚装猪。