朝天椒保存方法多样,包括将不完整、有虫洞的挑出后装入保鲜袋或食品袋,放入冰箱冷冻储存。另一种方法是将朝天椒剁碎加盐储存,或加入豆瓣酱制成辣椒豆瓣,亦可直接制成辣椒酱。此外,还可以将朝天椒晾晒至完全失去水分,制成干辣椒进行储存。这些方法可确保朝天椒的新鲜度和风味,便于长期使用。
朝天椒保存方法多样,包括将不完整、有虫洞的挑出后装入保鲜袋或食品袋,放入冰箱冷冻储存。另一种方法是将朝天椒剁碎加盐储存,或加入豆瓣酱制成辣椒豆瓣,亦可直接制成辣椒酱。此外,还可以将朝天椒晾晒至完全失去水分,制成干辣椒进行储存。这些方法可确保朝天椒的新鲜度和风味,便于长期使用。