生物肥大蒜有害吗？

大蒜作为辽沈地区重要的经济作物，其栽培过程中合理施肥是影响产量和品质的关键因素。长期大量施用化肥不仅导致土壤板结和盐渍化，还会造成环境污染和农产品质量下降等问题。为探索生物肥替代化肥的可行性，于2023年秋季在辽宁沈阳进行田间试验。试验设置化肥区、生物肥区以及空白对照区，其中化肥区施用复合肥900 kg/hm²，生物肥区施用含有机质≥25%、有效活菌数≥2亿/g的生物肥1800 kg/hm²。试验结果表明，生物肥区较化肥区和对照区呈现显著生长优势，植株健壮，叶片浓绿，病虫害发生率降低。收获期统计显示，生物肥区大蒜茎粗、株高、单头重分别达到2.81 cm、78.6 cm和56.8 g，较化肥区提升了8.5%、6.2%和9.6%，且大蒜素含量显著提高，口感更加辛辣。同时，生物肥区土壤有机质含量提高15.3%，土壤容重降低12.6%，有效改善了土壤结构。经济分析显示，生物肥区每667 m²增加成本150元，但因其品质提升，售价显著高于化肥区，最终每667 m²增收680元。研究表明，在辽沈地区大蒜栽培中应用生物肥可显著提高产量，改善品质，增加收益，对保护土壤环境和促进农业可持续发展具有重要意义。