首先是病害症状。它包括细菌性病害导致的组织坏死、腐烂和枯萎,少数能引起肿瘤,这是分泌激素所致。炭疽病症状包括叶片上出现褐色小斑点,随后扩大为圆形或不规则形病斑,颜色加深至黑色,边缘有时呈黄色或红色,病斑中央可能坏死脱落,形成穿孔。软腐病症状表现为植株部分组织软化、水浸状,迅速腐烂,伴随恶臭,叶片可能萎蔫、黄化,最终整株死亡。青枯病症状是植株突然萎蔫,叶片保持绿色但失去光泽,茎部维管束变褐,严重时整株死亡。溃疡病症状包括茎、叶或果实上出现水浸状、凹陷的病斑,后扩大并变黑,边缘清晰,有时病斑处会产生菌脓,干燥后形成白色薄膜。
其次是病害诊断技巧。细菌性病害诊断技巧包括观察症状、检查病组织、进行细菌培养和利用分子生物学技术。